近年来，中国与德国在畜牧业领域的交流合作不断深化，两国在遗传资源、种养结合、农场管理等方面具有广泛的互补性，并蕴藏着巨大的合作潜力。
2010年，中德两国农业部签署畜牧业合作意向书。
中德牛业项目与国内多家荷斯坦、弗莱维赫以及褐牛示范场进行合作。示范场饲养方式多样，从新疆粗放式放牧饲养到北京以及周边地区的集约化饲养。中德猪业项目与国内现代化的种猪场进行合作。
牛业和猪业项目合作的专业重点内容包括育种、繁殖、饲养、畜群管理、畜舍建设、养殖方式、粪污管理、动物健康、动物舒适度、经济效益及环保式的猪牛养殖。
